Οι τέσσερις κύριοι "αντιφλεγμονώδες" προϊόν διατροφής

Ένα καλά λειτουργικό ανοσοποιητικό σύστημα είναι απαραίτητο για την υγεία όλων. Οι ειδικοί ονόμασαν προϊόντα που έχουν θετική επίδραση σε αυτό, αυξάνουν την προστασία της ανθρώπινης υγείας, καθώς και τι είναι η φλεγμονή και πώς να την αντιμετωπίσουμε.

Το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στη φλεγμονή στο ανθρώπινο σώμα με έναν ειδικό τρόπο, διαφορετικά οι πληγές στο σώμα δεν θα επουλωθούν.

Ωστόσο, εάν είναι χρόνια και γενικευμένη, η φλεγμονή είναι επικίνδυνη και επηρεάζει αρνητικά την υγεία μας. Τα αυξημένα επίπεδα στρες και η κακή διατροφή είναι δύο παράγοντες που συμβάλλουν στη χρόνια φλεγμονή, η οποία διαταράσσει τη λειτουργία κάθε οργάνου και συστήματος, αυξάνοντας τον κίνδυνο δερματικών προβλημάτων (ακμή), αλλεργίες, γαστρεντερικά προβλήματα, νευρολογικές διαταραχές, αυτοάνοσες ασθένειες και πολλά άλλα.

Ένα βασικό βήμα για την πρόληψη ή τη θεραπεία της φλεγμονής είναι η μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή. Ποια τρόφιμα προτείνουν οι ειδικοί στα τρόφιμα για την ενίσχυση της ανοσίας;

1. Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, φυσικές χημικές ενώσεις με ισχυρά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται σε ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο είναι κατάλληλο τόσο για κατανάλωση ωμό, για παράδειγμα σε σαλάτες, όσο και για μαγείρεμα.

2. Βότανα και μπαχαρικά.

Στο “φυσικό φαρμακείο” υπάρχουν δεκάδες είδη βοτάνων και μπαχαρικών που περιέχουν μοναδικές φυσικές ενώσεις που ενισχύουν την υγεία. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βότανα και μπαχαρικά όχι μόνο για να προσθέσουμε γεύση σε ένα ποτό ή πιάτο, αλλά και για να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη και το αλάτι στη διατροφή μας. Μεταξύ των πιο ισχυρών και διαθέσιμων είναι η ρίγανη (“rigani”), καθώς και κουρκούμη, κανέλα και τζίντζερ.

3. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ανήκουν στην κατηγορία των φρουκτο-ολιγοσακχαριτών βραχείας αλυσίδας (scFOS), τα οποία δεν αποικοδομούνται πλήρως στη γαστρεντερική οδό, και επομένως αποτελούν τροφή για τα «καλά» εντερικά βακτήρια. Με αυτόν τον τρόπο, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν το επίπεδο φλεγμονής στο σώμα στο σύνολό του.

4. Σκοτεινή σοκολάτα

Η σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 70% και άνω είναι το πιο υγιεινό σνακ και επιδόρπιο από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε. Έχει ευεργετικά αποτελέσματα στο κυκλοφορικό σύστημα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βοηθά επίσης το σώμα να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

…



Source link